＃Yushan餐桌日誌 ［海味拼盤（涼拌魚肚、香料鹽烤白帶魚佐彩椒蘆筍、烤烏魚子佐蘋果片&法國早餐蘿蔔&小黃瓜）］
挫折有時候無關乎努力多少，而有些事努力和報酬並非相對論，難免氣餒！
早上醒來看到了小侄兒半夜賴給我的訊息：「姑 我今天回家」！一邊梳洗一邊盤算著晚餐煮什麼來著。在台北工作的弟弟大概月餘才回來一次，總得弄些好料的給他加菜呀！想想還是海產最能討好全家人！
因此一連兩天的加菜版晚餐依舊是延續昨晚的海鮮主題，當然少不了弟弟最愛的生菜沙拉！因為下班回來先載Mama去拿中藥，晚餐上得晚，我們家弟弟已飢腸轆轆，不過還是得等我拍照後先把他阿嬤和哥哥的晚餐裝盛好，弟弟才可以大快朵頣喔！至於我家員外的主菜還是那一大盤他最愛的地瓜葉了。
料理和美食果然還是情緒宣洩的好出口，白天的煩和悶，煙消雲散了！
103.11.10.週一加菜版晚餐：烤香草檸檬蝦、烤奶油半殼扇貝佐檸檬薑醋、海味拼盤（涼拌魚肚、香料鹽烤白帶魚佐彩椒蘆筍、烤烏魚子佐蘋果片&法國早餐蘿蔔&小黃瓜）、豬蹄膀佐番茄豆苗、烤雞冰山皺葉萵苣嫩葉堅果芽菜沙拉佐百香果橄欖油醋醬、地瓜菜拌豬蹄膀滷汁、蒜頭杏鮑菇蛤蜊雞翅湯、有機藜麥糙米飯、佐餐飲料（酸橘檸檬蜂蜜氣泡飲）
Search